年轻人爱上“精致喝水” 喝出千亿“饮水”市场

原标题 夏日经济|年轻人爱上“精致喝水” 喝出千亿“饮水”市场

夏日来临，精致喝水水分流失更加迅速，年轻补充水分成为关键。人爱越来越讲究养生的上喝水市年轻人不仅能自觉穿上秋裤，连喝水也不再需要长辈操心。出千场在豆瓣“每天多喝水吨吨吨吨吨”小组，亿饮2.5万余人记录自己的精致喝水喝水日常。

在“夏日补水”大作战中，年轻喝水也“精致”起来了，人爱不仅要“高颜值”水杯，上喝水市还要讲究媲美饮品店的出千场口感。新京报贝壳财经透过数据，亿饮为你揭开年轻人“精致喝水”风潮背后的精致喝水千亿“饮水”市场。

1． 爱上喝水更多是年轻为了健康

超7成人每日饮水量超过1500ml

多喝水的好处有很多，年轻人爱上喝水更多是人爱为了身体健康。

在豆瓣“每天多喝水吨吨吨吨吨”小组，共有114条帖子提到坚持打卡喝水的原因，其中51人提到是为了身体健康。当身体缺水时，人体新陈代谢受到影响，及时补充水分也对一些疾病有改善作用。有网友提到去医院检查发现得了结石，“除了输液，医生就强调多喝水，于是就开始了每天吨吨吨……”

在这届年轻人眼中，“喝水可以解决大部分问题”。虽然没有生病，但近四分之一的人想养成多喝水的好习惯。此外，改善皮肤和配合健身减肥也成为人们多喝水的理由。

虽然多喝水好处多，但人一天要喝多少水？新京报贝壳财经记者查询《中国居民膳食指南（2022）》发现，在温和气候条件，低身体活动水平下，成年男性每天喝水1700ml，成年女性则为1500ml。

在豆瓣“每天多喝水吨吨吨吨吨”小组，共有139条帖子提到每日饮水量。超7成每日饮水量超过1500ml；超过一半日饮水量在1500ml至2500ml；有9位网友日饮水量在3500ml以上。

值得注意的是，日常饮水应遵循少量多次的原则，一次或短时间内有太多淡水进入体液，肾脏负担加大，可能导致血液被过度稀释，从而出现低钠血症等疾病。

2． 为促进喝水“大容量水杯”走红

催生青年千亿品质茶饮市场

喝水好处多，但对于“不爱喝水星”人来说，一天喝1500ml水着实困难。有网友说自己不爱喝水，觉得水好难喝，平时也只有在夏天运动后才感到渴。

为了多喝水，不少网友的饮水之路“充满仪式感”。

首先要挑选一个精致水杯，在运动健身热潮下，大容量水杯、“吨吨桶”走红。淘宝上容量900ml以上水杯商品数量达9万多件，小红书上“大容量水杯”词条数量超5万条。此外，挑选一个高颜值水杯也成为人们爱上喝水的理由，不少网友还通过App提醒自己喝水。

不爱喝白水的年轻人把目光转向了茶水。目前，小红书上“爱上喝水”词条相关笔记数量超过80万条，提到最多的就是冲泡茶饮。据艾媒咨询统计，2021年，近5成青年消费者每日饮用袋泡茶一次以上。

口味丰富的果茶成为最多人的选择。2021年12月各类袋泡茶线上销售渠道中，蜜桃乌龙、洛神花之类的果茶销售额占比最多，为40.8%。此外，具有保健养生效果的功能茶，销售额排在第二，占比36.8%，而纯茶的消费额占比9.2%。

爱上喝茶的年轻人，催生出一个千亿品质茶饮市场。2021年，我国青年品质茶饮市场规模增长率达22.55%。2015年，我国青年品质茶饮市场仅为355亿元；到了2021年，市场规模突破千亿元，达1011亿元。据艾媒咨询估算，2022年青年品质茶饮市场将进一步扩大，预计规模达1217亿元。

3． 瓶装水市场火爆迎来“新玩家”

伊利、元气森林等纷纷入局

夏季来临，天气炎热，年轻人对喝水的关注激增，也刺激了饮用水企业的发展。

农夫山泉财报显示，2017年以来，农夫山泉包装饮用水收入不断增加。至2021年，农夫山泉包装饮用水产品营业收入达170.58亿元，相比2020年增长18.13%，占全年总收入的57.4%。据《华润怡宝2020年企业社会责任报告》，怡宝全年实现利润总额10.37亿元，较2019年增长20.16%。

年轻人爱上喝水，瓶装水市场日趋火热，不少“新玩家”涌入瓶装水行业。

2018年，伊利宣布跨界矿泉水行业，推出中高端矿泉水产品“inikin伊刻活泉”；旺旺、元气森林进入瓶装水细分赛道；旺旺针对传统口味推出旺旺凉白开；元气森林上市天然软矿泉水“有矿”。同时，收购上海雀巢饮用水有限公司等三家公司股权；和均发布公告，表示发展饮用水产品。

除了新玩家入局，瓶装饮用水也不断迭代出新产品，各类品牌不断发力抢占细分赛道。2016年，今麦郎凉白开上市，开启熟水市场。随后康师傅、农夫山泉纷纷开拓白开水产品。农夫山泉针对母婴人群推出低钠淡矿泉。 此外，怡宝推出高端饮用水“怡宝露”，农夫山泉、可口可乐等品牌均推出高端饮用水产品。

随着年轻人健康意识不断升级，饮用水企业也在寻求第二增长点。

农夫山泉在包装饮用水市场份额日益饱和之后，在饮料瓶装水中寻求新增长点。

2021年，农夫山泉包装饮用水产品营业占比下降至57.4%，与此同时茶饮料相比去年上涨1.9%，达15.4%。同样“卖水”起家的怡宝，也从单一水饮品覆盖至纯净水、奶茶、咖啡等8大品类。

“爱上喝水”的热潮下，伴随消费者对健康需求的逐步提升，国内软饮行业整体竞争激烈。研报认为，在行业进入内生发展周期之际，软饮龙头依托品类扩展和渠道建设，将持续享受消费结构升级和市场份额集中的红利。